भ्याकुममा टम्बलर चलाउनुका फाइदाहरू

भ्याकुम अवस्थामा चलिरहेको टम्बलरका फाइदाहरूको बारेमा कुरा गर्दै, अब टम्बलर खाद्य उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ र यसले धेरै श्रम समाधान गर्न सक्छ।टम्बलर केही खाद्य कारखानाहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र सबैलाई मास्टर गर्न आवश्यक ज्ञान हो: त्यहाँ धेरै छन्, भ्याकुम अवस्थामा चलिरहेको टम्बलिंग मेसिनका फाइदाहरू के छन् भनेर सम्पादकसँग हेरौं।

भ्याकुम डिग्री: भ्याकुम टम्बलरको महत्त्वपूर्ण कार्यहरू मध्ये एक हो।मासु उत्पादनहरूमा भ्याकुम टम्बलिंग प्रयोग गर्नुको फाइदा यो हो कि भ्याकुमिंग गरेर, कच्चा मासु र यसको निकासहरू बीचको हावा डिस्चार्ज गर्न सकिन्छ, ताकि थर्मल विस्तार पछिको थर्मल प्रशोधनमा हुने छैन र उत्पादनको संरचनालाई क्षति पुर्‍याउँछ।भ्याकुम टम्बलरले निको भएको मासु उत्पादनहरूको उपस्थिति रंग सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।मासु उत्पादनहरूको उपचार प्रक्रियाको क्रममा अक्सीकरण प्रतिक्रिया उत्पादनहरूको उपस्थिति र रंगको लागि अत्यन्त हानिकारक हुन्छ।

भ्याकुम रोलिङ र घुट्ने को प्रयोगले दीर्घकालीन निरन्तर उत्पादन प्रक्रियामा अक्सीकरण प्रतिक्रियाको कारण बनाउँदैन।भ्याकुमले मासुमा हावाको प्वालहरू हटाउन मद्दत गर्दछ जबकि ब्राइन मासुमा छिट्टै प्रवेश गर्छ भन्ने सुनिश्चित गर्दै, र भ्याकुमले कोमलता सुधार गर्न मासु विस्तार गर्दछ।जे होस्, भ्याकुम डिग्री धेरै उच्च हुनु हुँदैन, अन्यथा मासुमा नमी सजिलै उच्च वैक्यूम अन्तर्गत बाहिर निकालिनेछ, जसले मासु भर्ने गुणस्तरलाई असर गर्नेछ।सामान्यतया, भ्याकुम डिग्री -0.04～-0.08 MPa हुन सक्छ।

टम्बलरमा रहेको भ्याकुमका धेरै फाइदाहरू छन्: यो उत्पादनलाई भ्याकुम अवस्थामा घुँडा र घुँडा बनाउनु हो, जसले उत्पादनको भौतिक मात्रा विस्तार गर्दछ र यसलाई नरम बनाउँदछ।उत्पादनको स्वाद अझ राम्रो बनाउनुहोस्।भ्याकुम अवस्थामा रोलिङ र घुट्ने उत्पादनले उत्पादनलाई रगड्दा र पिट्दा तातो उत्पादन घटाउनेछ।र उत्पादन भ्याकुम अन्तर्गत अक्सिडाइज हुनेछैन।उत्पादनको भौतिक तन्तु भ्याकुम अवस्थामा भारी हुन्छ, जुन एक्सिपियन्ट्सको अवशोषणको लागि अनुकूल हुन्छ।